池田屋实业(深圳)有限公司
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INSENT日本味觉传感器|味觉识别装置|TS-6000A
  • 品牌:Brookfield质构仪
  • 货号:CTX001
  • 价格: ¥17800/台
  • 发布日期: 2024-05-23
  • 更新日期: 2025-04-27
产品详请
分辨率
品牌 Brookfield质构仪
货号 CTX001
用途
电源电压 200V
型号 CTX001
规格
测量精度 0.01毫克
重量 1.5KG
测量范围 250克
加工定制
外形尺寸
保修期
是否进口

INSENT日本味觉传感器|味觉识别装置|TS-6000A

味觉识别装置(味觉传感器)TS-6000A可量化苦味、甜味、酸味、咸味等各种味道。

特征

味道识别装置TS-6000A与人的舌头具有相同的机制,可以量化各种食物、药品等的“味道”。我们独特的“余味”测量使我们能够表达传统分析仪器无法测量的“浓郁度”和“锐利度”。此外,使用丰富的分析应用程序可以轻松获得分析结果。

  • 我们独特的余味测量使我们能够实现传统分析仪器无法测量的丰富度和清晰度。
  • 灵敏度高:可识别1~2%的浓度差异(韦伯比)(正常人可识别20%以上的浓度差异)

模仿人类舌头的传感器设计

活体舌头表面形成一层“脂质双层膜”,具有独特的膜电位。

其膜电位因与各种呈味物质的化学反应或吸附反应而发生变化。据说,人脑将这种变化量识别为味道信息,并用它来判断味道。

味觉传感器模仿这种生物味觉受体机制。

味觉传感器由人工“脂膜”(类似于人的舌头)组成,与各种味觉物质发生化学和吸附反应,使其能够像人类一样感知“味道”。

味觉传感器 TS-6000A 模仿人类舌头的传感器设计

使用独特的测量方法评估前味和后味

味道是根据两种味道来评价的:“初味”,即食物放入口中时的味道,以及“后味”,即吞咽食物后仍持续的味道。前味和后味的味觉项目如下。

  • 前味:酸、咸、鲜、苦、涩、甜
  • 余味:苦味、涩味、鲜味浓郁
味觉传感器 TS-6000A 使用独特的测量方法评估前味和后味

 

目的

用于PB/OEM等产品开发

用数值明确您的目标品味。“味道有点不同”很明确,解决办法也很明确。

PB/OEM等产品开发

营销工具

可视化自己产品的地位和趋势

营销

销售工具

以客观数值传达品味特征的材料。也用于在线商务谈判

用于销售工具

 

外形规格

主体 测量样品数 最多 10 个样品
测量样品量 35~70ml(取决于测量样品)
尺寸 宽 470 毫米 x 深 540 毫米 x 高 550 毫米
重量 28公斤
中央处理器 英特尔酷睿 i5 或更高版本
操作系统 Windows10物联网
储存媒介 SSD(128G以上)
摄像头、LED照明 安装的
应用 测量应用程序(正常测量、维护测量)、分析应用程序(样本分析、基本特性分析)、图形创建应用程序(雷达图、二维散点图、气泡图)、应用统计应用程序(主成分分析、多元回归分析)
数据库管理系统 已配备(软件名称:PostgreSQL)
监视器 如果 HDMI
解决 1920?1080
键盘/鼠标 如果 USB(无线)
电池 键盘 AAA、鼠标 AA
条码读取器 如果 USB(无线)
充电方式 USB(专用电缆)
味觉传感器 响应原则 膜电位测量
传感器类型 人工脂质膜型
灵敏度 使用标准溶液进行重现性的灵敏度评估
测量目标 饮料、固体物料、药品等(固体物料需要预处理液化)
陶瓷参比电极 液接界 由陶瓷制成的单结
温度感应器 响应原则 铂电阻温度计阻抗测量
传感头 - 内外各1套
内:4路味道传感器、1路陶瓷参比电极
外:4路味道传感器、1路陶瓷参比电极、1路温度传感器

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